rouge paprika
Le paprika est composé de poivrons rouges séchés et moulinés.
C'est facile à réaliser et tellement plus parfumé ! Je vous conseille d"essayer.
Pour ma part, je fais des colliers de lamelles de poivrons rouges que je mets à sécher jusqu'à ce qu'elles soient bien dures. Puis je passe au moulin et voilà c'est tout !
En plus vous pouvez ajuster la mouture à votre goût.
J'aime bien que ce ne soit pas trop fin.
Et vous ?
C'est la saison, profitez-en !